Redesign - lyspærer

Lyspærevase!
Vakker, skjør og litt tøff på samme tid!
- Et hyggelig lite prosjekt på en overskyet ettermiddag? 

Fremgangsmåte finner du - HER -

Finnsdottir

Islandske Thora Finnsdottir eier og driver Finnsdottir ceramic design i Danmark.
Hennes bruk av flere ulike former appelerer veldig til meg!

Besøk hennes hjemmeside eller sjekk ut nettbutikken NRWAY

DOLK

Det tar sin tid å få ting opp på veggene i "nytt" hus, men i helgen fikk jeg omsider rammet inn og hengt opp Grenade Lovers av DOLK.
Jeg synes steinveggen i gangen ble det perfekte bakteppet for gatekunstnerens trykk!

Flere tøffe prints finner du - HER - og  - HER -
 

Når man rammer inn er det et triks å rigge seg til slik at man kan titte under for å kontrollere at bildet ligger rett :)

Mushroom girl er ett av mine favoritter. Det er utsolgt, så spørs bare om jeg får tak i det...

Praying girl

Girl with Teddybear og The last Mona Lisa

Toy, Prisoner og Zooecide

Hjemmelaget is

Jeg har laget is i dag!
Bringebærsorbèt med lime...
N Y D E L I G !

Oppskrift:
600 g frosne bringebær
Saften fra 3 lime
2 dl sukkerlake

Sukkerlake: Kok opp 2 dl vann og tilsett 250 g sukker. Avkjøl når blandingen har klarnet.
OBS: Mål opp sukkerlaken igjen, du skal kun bruke 2 dl av den.
Kjør bringebær, limejuice og sukkerlake i en blender til en fin masse.

Har du ismaskin kjøres blandingen i 30 min.
Jeg har ikke det, så jeg helte den over i en brødform, og satte det i frysen et par timer.
Rørte hvert 20-30 min for å få en fin og jevn konsistens og for å unngå krystalisering.

Note to self: Neste gang vil jeg prøve å ta matpapir/bakepapir i formen, slik at isen kan tas ut og skjæres i skiver som en iskake. Friskt tilbehør til brownies! 

God TE å velge TE?

Jeg har inntrykk av at te bare får flere og flere hyllemetere, både i interiør- og klesbutikker.
Da gjerne te av type fin innpakning, i løsvekt, og med litt høyere prislapp. Det er et hav av smaker og dufter å jobbe seg gjennom, og jeg har så vidt begynt!

Nylig fikk jeg en boks White Peach fra Harney & Sons i gave, og den kan jeg anbefale!!
Neste på forsøkslisten min er Spicy Chocolate fra Kusmi, og bare boksen i seg selv er verdt innkjøpet av litt  Løv tea :)

Hvilken er din favoritt?

Den BESTE isskjeen

Det finnes liksom ikke grenser for hvor mange dårlige varianter av isskjeer man skal måtte bekjempe før man finner THE ONE!  Men en ting kan jeg love; når du endelig finner den, så gir du ikke slipp før boksen er tom!

Merket er Zyliss og du får den blant annet hos Kitch'n.

Den har vært på markedet i flere år, men kjemper du fremdeles med din vonde variant er det bare å komme seg på butikken!

Anthropologie

Amerikanske Anthropologie finner du i USA, i England og på nett.

Her finner man mye fint, annerledes, rart, sært og morsomt, både på klesfronten og av interiørartikler.
Masse farger, crazy mønstre og motiver går igjen på kopper og kar.
Foretrekker du det litt enkle og stilrene finnes det og, men du må lete litt.

Her har jeg plukket ut noe av det jeg liker best - og ja, det er absolutt av det litt enklere slaget:

De shipper til Norge, så det er bare å slå seg løs!

Du finner siden deres - HER -

Missoni Home

Missoni pledd, puter, puff...
Jeg synes spesielt de duse blåtonene deres er fine!

Røkt makrell

I forrige uke var jeg så heldig å bli servert røkt makrell TO ganger! Helt nydelig sommermat!
Begge gangene kom fisken rett fra sjøen, og begge gangene gikk den via røykovn til min tallerken. 

Så nå slår jeg enkelt og greit et slag for denne geniale innretningen; RØYKOVN.
Det finnes flere ulike varianter i stort og smått, fra de mer stasjonære til de sammenleggbare man kan ta med i ryggsekken. Prisen ligger på noen få hundrelapper og oppover, og er definitivt verdt investeringen!
Go fish :)

Brownies

Kalorier?  Hvem teller?
Give it a rest! Denne bomben skal nytes :)

Pepperkakeformene duger like godt i juli som i desember

Is og brownies blir bare ikke feil :) 

Kantene og det som blir igjen etter at hjertene er stanset ut, kan deles i mindre munnfuller :)

Slå deg løs/ut: 
6 egg + 9 dl (ikke tenk, bare gjør det!) sukker --> visp til luftig eggedosis
300 g smør/margarin (I KNOW!) --> smeltes og avkjøles
5 dl hvetemel + 12 ss kakao + 6 ts vaniljesukker + 6 ts kanel + 1ts salt --> blandes
Smøret og det tørre røres vekselvis inn i eggedosisen
Helles over i en langpanne med bakepapir, og stekes i ca 35 min på 170 grader

Nytes best når den har litt temperatur. Kan fryses og varmes i ovnen igjen.

Enjoy! :) 

Design radiator

Hvem har sagt at radiatorer må være kjedelige?

At det i det hele tatt er noe som heter design radiator visste jeg lite om før vi gikk i gang med oppussing i fjor.  Men med ikke mindre enn 7 stk  gul-hvite gamliser i stuen, måtte vi se på litt sprekere alternativer
- det finnes mange!

Slik kan det se ut når en teknisk installasjon blir kunst

Vi vurderte noen horisontale, litt smalere utgaver av den nederst til venstre, men endte opp med vannbåren varme i gulvet i stedet. Men det er jo kun et alternativ dersom det er aktuelt å rive opp og legge nytt gulv...

Uansett er det greit å vite at ikke en gang i radiatorverden behøver alt å være A4 :)

Blomsterhandel på plantegård

Et hyggelig alternativ til hektiske og upersonlige "plantasjer", er å gjøre blomsterhandelen hos et lokalt gartneri eller en plantegård!

Jeg var nylig hos Myklestad Plantegård i Bergen, og falt pladask for konseptet med hageblomster, urter, beitende dyr og servering av kake og kaffe. Vi ble sittende lenge med koppen i solen, mens andre familier med små barn tittet på sauene. Skjønt og idyllisk "på landet", og det bare et steinkast fra motorveien! 
En ampel og en basilikum ble med hjem, og det var slett ikke dyrere enn andre steder!

Gjør et søk på nett, og se hva du har av tilsvarende tilbud i ditt område - jeg lover at det vil være verdt det :)

Adresse til Myklestad Gård: Skageveien 17a, Blomsterdalen.

Noe muffins

Old news for noen, nytt for meg; muffinsjern - en snedig sak!
 
Ikke trenger man papirformer, det går raskere og de blir jevnere i formen. Det finnes også mini-muffinsjern!
Så er spørsmålet: er dette verdt en omrokkering i skapet, eller er det bare skapfyll?

Pris 299,- / 399,-

ferm LIVING

Danske ferm LIVING kjennetegnes av sine grafiske former og trykk. 
Herfra får man blant annet  tapeter, tekstiler og kjøkkenartikler. 
Og nå sitter jeg her og lurer på om jeg ikke har en vegg jeg kan dekorere med et av deres wallstickers...
 - De er SÅ fine!

Flere produkter og oversikt over forhandlere finner du - HER -

Champagne

Det er lørdag, det er sommer, og dette er dagens anbefaling:

Pol Roger 2000 / 2002, Brut
En frisk Champagne med preg av blant annet eple, sitrus og mineraler. Lang ettersmak.
Passer godt alene eller til fugl.
Pris: 399,-

 

Dessert

Jeg har oppdaget en ny herlighet; dessert basert på kokosmelk!
Enkelt å lage, og veldig godt!

Viktig: må påbegynnes minst 24 timer før servering.

Alt du trenger er en boks kokosmelk, noen spiseskjeer kakaopulver, melis og vaniljesukker.

•  Åpne boksen med kokosmelk - ikke rist den på forhånd!  
•  Det vil som regel være et "lokk" med stivnet melk øverst i boksen. Før en kniv ned til bunnen, og la  det bli igjen et lite hull ned til vesken. Vi vil at det skal komme luft ned slik at hele innholdet stivner.  
• Sett boksen i kjøleskapet i 1 - 2 døgn. 
•  Når innholdet er stivnet, "graver" du det ut med en skje og over i en bolle. 
• Tilsett 2 - 3 ss kakaopulver, 1 ts vaniljesukker og 1-2 ss melis, og rør godt sammen 
• Sett tilbake i kjøleskapet og la det stå der et par timer. 

Server som tilbehør til frukt og bær, eller som topping på muffins / cupcakes som  - DETTE - .

Voilà; en litt annerledes dessert!

Nicolette Brunklaus

Nederlandske Nicolette Brunklaus designer både tapeter og interiørtekstiler, men jeg oppdaget henne gjennom de unike lampene hennes. Jeg vurderte sterkt å gå for en stor "shady tree" lampe over spisestuen, men med sine 110 cm i diameter tapte den mot en annen klassiker på rundt 80 cm...
Mer om den i et senere innlegg :)

Hun har mange ulike trykk og motiver, men jeg synes spesielt effekten med den opplyste skogen er magisk!

Forhandlere: 
Oslo: Eske AS og  Lyse Ideer
Drammen: Ellingsen møbler & interiør
Bergen: Inside Design

L'Esquinade - St. Tropez

Utenfor St. Tropez, helt nede på stranden ligger L'Esquinade. En resturant som eies av norske Edna Falao og som til daglig drives av sønnen Manuel. Dette stedet er definitivt verdt et besøk dersom du skulle befinne deg på disse trakter. Her er det høy trivselsfaktor og stor gjestfrihet. På menyen står blåskjell i alle tenkelige varianter og nydelig kongekrabbe, i tillegg til masse annet snadder. 

Resturanten er formet som et skip.

Du skal heller ikke se bort fra at det dukker opp en kjendis eller tre... 
På veggene henger det bilder av store stjerner som har vært innom gjennom årene - og det er MANGE! 
Men, ikke dress deg opp av den grunn! Her sitter man på plaststoler, og atmosfæren er avslappet. 
Kombinasjonen lunch "ombord" og noen timer på stranden nedenfor er uslåelig!

Edna Falao til høyre

Kartell

Jeg har foreløpig ingenting fra Kartell.
Men med så mye lekkert "på menyen" kjenner jeg at det bare er et spørsmål om tid...
Spørsmålet er bare hva på menyen jeg skal prioritere, og om det blir forrett, hovedrett og dessert :)

Denne Masters stolen i sort står i hvertfall på ønskelisten!
Designet av Philippe Starck som en hyllest til tre designikoner. Hvis du studerer den, ser du at setetryggen består av de tre formene; Syver eller "Sjuan-stolen" av Arne Jacobsen, "The Tulip" karmstol av Eero Saarinen og "The Eiffel Chair" av Charles Eames.

Louis Ghost stolen til Philippe Starck har allerede rukket å bli en ikon stol, men Kartells The Invisibles Light serie synes jeg fortjener minst like mye oppmerksomhet - se den benken!