Arne Jacobsen og Fritz Hansen

På torsdag inviterte  Black & White Studio til foredrag om Arne Jacobsen og Fritz Hansen.
Det var veldig interessant å høre historien om mannen bak de store klassikere som blant annet Egget, Svanen og Syver stolen. Jeg fikk ikke akkurat mindre lyst på et egg!
Ikke visste jeg at Arne Jacobsen var veldig opptatt av at møblene hans skulle produseres for "massene". Han hadde sågar satt en makspris på noen av stolene sine. Sosialisten ruller seg nok i graven over dagens pris på et Egg; ca 39.000 kr.

Hos Black & White Studio har de et hav av designmøbler, lamper og annet knask.

Rett hvitvin

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2011 og Twin Islands Sauvignon Blanc 2011
- New Zealand.

Jeg påberoper meg overhodet ingen ekspertise på området, men tør si som følger:
Dette smaker svært godt!
Selv hadde jeg Kim Crawford til pai, noe som fungerte utmerket.
Begge passer også til lyst kjøtt, pasta, fisk og skalldyr. Ypperlig i disse sommerdager!

Hold utkikk etter KC. neste gang du er på taxfree, og TI. får du på vinmonopolet for 139,-

Gren nellik

Jeg liker gren nellik!

Ikke bare er det en fin blomst, men den holder seg også veldig lenge; minst 14 dager.
Selv pleier jeg å dele buketten opp, og bruker vaser og glass av ulik høyde for å få "volum" ut av en forholdsvis liten bukett. Billig er de også; disse kjøpte jeg for for 59,-

TIPS: Ha sitronbrus i vannet, så blir blomstene store og holder enda lengre!

Og, med noe blått i vannet som blekk, vannfarge eller konditorfarge, vil hvite nelliker ta farge.
- Perfekt til guttedåp? :)

Matbørsen i Bergen

Nå har Matbørsen i Bergen åpnet, og jeg har vært og smakt på sakene!

Stedet består av mange resturanter, som tilbyr internasjonale retter laget av lokale råvarer.
Man sitter i nydelige omgivelser og kan velge fra den menyen man ønsker, enten det skulle være asiatisk, spansk eller fransk.

Jeg anbefaler absolutt et besøk!
Og gå for all del ikke glipp av deres italienske gelato!

Mer om resturantene og ikke minst byggets historie - HER -

Middag på 1 - 2 - 3

Kanskje dette blir dagens middag?
Enkelt og godt!

 1 - 2 - 3

- Sett ovnen på 200 grader, og sett på pastavannet.
- Del kyllingfiletene på langs og legg i en ildfast form. Her er det brukt 3 fileter.
- Rør noen spiseskjeer pesto inn i et beger creme fraiche og hell over kyllingen.

Stek i midten av ovnen i ca 15 min.
Her har jeg brukt pasta fra Jacobs Utvalgte, som kokes like lenge som kyllingen stekes.

TIPS: Neste uke lager du dette en gang til, men bytter kyllingen ut med laksefilet!

Kühn Keramik

Har du hørt om Bernhard Kühn?

Det er mannen bak blant annet disse herlig frekke, og litt glorete sakene:

Jeg trenger ikke et helt kaffesett, men et par stykker litt for humorens skyld har jeg plass til i skapet! 

Kühn har studio i Berlin, men i Norge fås de blant annet hos Milla Boutique og Bolina i Oslo, Pihls Paradis i Bergen og Brun'o Interior i Haugesund. 

Flere herligheter fra Kühn Keramik - HER -

by nord

Jeg er veldig fan av by nord!
Selv har jeg disse to putene i 60x60, men det finnes varianter i både større og mindre, med dyreprint, mennesker og naturprint. Kjøkkenhåndklene deres er perfekte vertinnegaver, og hvem vil ikke ha et sengesett herfra på hytten eller hjemme?! Se mer fra by nord - HER -

Ferievanning

I disse ferietider er det en del potteplanter både ute og inne som overlates til seg selv.
En enkel måte å sørge for jevn tilførsel av vann på: sett en plastflaske med vann på hodet i jorden. Voila: vanningssystem!
Jorden bør være gjenomfuktet på forhånd.

Neste gang fjerner jeg etiketten også :)

Plastic Fantastic

Enkle gleder; skjeer og boller i knallfarger!
- For meg er dette sukker i hverdagen :)
Tips: Denne bakebollen er på 5 liter, og er bred og god. Størrelsen og den vide åpningen gjør det mye lettere å jobbe med store deiger, rører etc. Også fin som salatbolle! Kjøpt på Ting.

INNLEGG #1

Da har også jeg hevet meg ut i blogg universet!

Et univers som trolig består av millioner bloggere, hvorav de som blogger om hus, hage, interiør og mat, med stor sikkerhet er i tusentalls.
Så hvorfor?

Hvorfor ikke?
Kanskje mine innlegg om lyster, laster, tips og triks, blir vinklet på en måte som er rett for dette universet? Hvem vet; kanskje kommer noen til og med til å besøke siden ukentlig - det hadde vært stas!

Fortsettelse følger...