Morbier er en deilig halvfast ost fra Jura, Frankrike. Den er ganske mild og snill, så jeg foretrekker at den har god romtemperartur, og flere smaker har fått litt tid til å tre frem.
Hvis du har denne og Brie de Meaux (se tidliger innlegg om den - HER- ) på ostebordet, er du langt på vei med et meget god utvalg!
 |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar