Knekkebrød

Hjemmelagde knekkebrød er knallgodt! Det finnes mange oppskrifter på nett, og jeg har funnet min favoritt på grove knekkebrød på siden til  Opplysningskontoret for brød og korn.

- Variasjon: bytt ut noen av frøene med gresskarkjerner.
- Tips: ikke bare sett på timeren, følg med - de kan fort være ferdige før!
- Og, tidligere brukte jeg bakepapir, men opplevde ofte å måtte pille og plukke for å få av papiret på hvert enkelt knekkebrød. Nå sist smurte jeg stekebrettene, og tok røren rett på - gikk som smurt :)